Цены на два этих продукта правительство «заморозило» в декабре прошлого года. В мая 2021 года килограмм сахара всё ещё не должен стоить более 36 ₽ при оптовой торговле и 46 ₽ в розничной, а цена на литр масла не может превысить 95 ₽ в опте и 110 ₽ на прилавках магазинов. Постановление связано с действием соглашения, на основании которого представители крупного бизнеса получают солидные компенсации из бюджета за то, что они не повышают цены на два эти продукта.
В 2020 году было принято решение «заморозить» цены до 1 апреля, по позже срок несколько увеличивался. В настоящее время ещё нет никакой информации о том, будет ли продлено ограничение ещё раз. Не исключено, что в июне сахар за 46 ₽ будет купить уже невозможно.
Цены на другие продукты всё это время продолжают увеличиваться. По сведениям Росстата, цена на десяток куриных яиц в течение года выросла на 28%, на кило муки — на 15%, столь любимая россиянами гречка подорожала на 37%. В феврале Росстат заявлял о том, что среднее увеличение цены на все продукты в течение года составило 7%.